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茹絲葵真是讓人朝思暮想讓人念念不忘... XD
自從上次吃過後就像中毒似的
怎麼吃都吃不到可以和他們家媲美的肋眼
最終還是只能投回茹絲葵懷抱 ~~
當天預約了晚餐最早供參時間5:30
外頭天還是亮的餐廳內也沒幾桌客人
本來是想點套餐兩人分著吃
但顧慮到我只吃肋眼油花爆炸多友人會爆肥所以作罷
女生禁忌的油花我還是這樣跳進火坑真的陷太深嗚嗚...
最終採單點式 (小鳥胃不要學因為根本吃不完)
等著等著天也黑了
先來嚐嚐餐前麵包
厚厚的餐巾紙包裹著酥酥的麵包
剛烤好的麵包沾上奶油醬,外酥內軟好吃!!
一不小心就再續了一盤麵包...XD
今天的主餐-12oz的肋眼上桌
我點三分熟上桌後瓷盤加熱至五分熟口感剛好
老實說這份量我根本吃不完
尤其剛續完麵包後的胃更沒戰鬥力
肋眼外酥內軟外加咬了會噴汁
這就是我要的幸福口感 >////<~
但這塊肋眼油花分配較不均勻
油脂集中在某一部位那部分就會太油膩
然後其他地方沒油花口感也就沒這麼好吃
因為分量大所以沒油花的地方我就沒碰了。
主餐-- 8oz菲力牛排 (五分熟)
5分熟經過瓷盤加熱後會到7分熟
怕肉老太硬的可能還是點3分熟比較保險
菲力肉質鮮嫩
但他無筋又無油花
適合喜愛飽滿肉感的人
喜歡多層次口感的還是選肋眼吧... XD
最後重頭戲-- 甜點『香蕉派』來囉~
表面滿滿的香蕉表面舖上焦糖烤過
內餡也是滿滿的香蕉搭上白巧克力醬
香蕉控怎麼能錯過呢!!!
盤子狀的底部是由餅乾砌起來的
有些堅固是要使一點蠻力 (笑)
香蕉奶油派吃起來非常黏稠
喜歡重口味的人一定很愛
牛排都吃不完的人這個派我還吃了整整一半多可見有多美味 ❤
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